Se pueden realizar con toda clase de piedra; pizarra, caliza, arenisca de mampostería o sillería compaginada con barro, cerámica, etc.
El tejado se realiza con maderas de roble y pino viejo, con teja árabe, placa de pizarra o chapa de cobre, etc.
También arco de forja.
Se pueden hacer de manivela, de polea o con bomba manual de hierro fundido.